|
Selimpok Masakan Khas Lampung
advertisement here!
Cikidotcom – Lampung
merupakan sebuah daerah yang terletak di sebelah selatan pulau sumatra dan
berbatasan langsung dengan sumatra selatan dan bengkulu di sebelah utaranya.
Provinsi lampung juga terkenal dengan binatang khasnya “Gajah”, namun anda juga
akan menemukan berbagai macam kuliner yang pastinya sangat
Selimpok merupakan makanan yang terbuat dari bahan pisang dan tepung beras
yang telah dihaluskan, kemudian dicampur menjadi satu dan dibungkus dengan daun
pisang, lalu dikukus hingga matang. Bentuk selimpok panjang sama seperti
lontong tapi mempunyai lipatan pada ujung-ujung daunnya. Rasa dari makanan selimpok ini cukup gurih dan nikmat, serta dapat membuat
anda ke-kenyangan, itu karena bahan baku pembuatan selimpok dari tepung beras,
yang mempunyai kadar kabohidrat tinggi. Karena sifatnya yang mudah dibawa,
makanan ini sering dijadikan bekal oleh para petani maupun pekerja kantoran
sebagai pengganti makan.
Namun, Panganan selimpok tersebut terutama disajikan dalam acara-acara
tradisional ataupun hajatan, yang dimaksudkan untuk menjamu para tamu ataupun
tetangga sebagai makanan sederhana dalam mempersiapkan acara hajatan dan puncak
acara hajatan.
Penyajian makanan tersebut, merupakan salah satu adat istiadat dari tanah
lampung yang masih dilestarikan. Bersifat kekeluargaan dengan menyediakan
kebutuhan konsumsi bagi tetangga ataupun sanak saudara yang membantu dalam
proses hajatan ataupun acara-acara lainnya.
Jika anda berada di kota lampung, sempatkanlah mencicipi kuliner Selimpok
yang merupakan masakan khas lampung.
boleh nih dicoba selimpoknya, dont forget visit Agen Sbobet